味觉测试：热狗
[照片：Robyn Lee]
啊，热狗。肉管上充满了星星和绑带的爱国主义，当它们良好时，罂粟花了咸味的辣椒味。即使您不是“热狗人”，他们在第四次味道也会更好。我们去杂货店购物全国最有用的全球弗兰克斯品牌，无论是皮肤和天然外壳。热狗获得了非常地区的区域性 - 您在纽约的芝加哥维也纳牛肉有Sabrett，但我们坚持使用最容易到达的狗。
一支由11个认真的食客组成的团队一个矮胖的狗（谁很快成为官员四足SE吉祥物）尝试九个不同的热狗，没有调味品。烤面包在味蕾清洁剂中周围。
1。希伯来国家2。全食3653。球公园4。奥斯卡·梅耶（Oscar Mayer）5。内森的6。Applegate农场7。尼曼牧场8。Dietz＆Watson9。野猪的头
品尝者尝试了样品，并为：快照因子，香料平衡，多汁和外观。
品尝者
左起：Slice实习生Aaron Mattis，冰淇淋专栏作家Brad Thomas Parsons和烧烤局负责人James Boo。
饺子也！
如果您还不熟悉我们的专栏作家Altez AltezJ. Kenji Lopez-Alt法国斗牛犬，向那张烟熏的脸打招呼。不用担心，他没有参加品尝。嗯，也许他抽了一两个。
希伯来国家
随着故事的发展，这一切始于1928年，其中一位罗马尼亚移民屠夫从一辆马车的马车上名为Isador Pinckowitz Hawking Meat。好吧，谢谢Isadore！多年后，我们仍然在犹太犹太弗兰克斯（Kosher Franks）上闲逛，现在以熟悉的红色和黄色包裹出售，在Corner Delis，Costco美食广场（Costco Food Courts）等人服务，所以很多后院。
“我很确定这是我心爱的希伯来国家。颜色好，右围栏，咸，肉味和完美，”一个品尝者说。我们大多数人似乎都从第一个刺头知道（并喜欢它）。它具有合适的香料平衡，完美的多汁（“它崩溃成碎肉和果汁的泥土”），以及所有最佳的脂肪味。我们需要说更多吗？
野猪的头
我们都知道，从熟食店柜台上看，猛烈的，弯曲的公猪徽标。但是，您是否曾经尝试过他们的天然外壳弗兰克斯（Franks）？好吧，应该！他们很好。就在那里的希伯来国家风味，但有更多的快照。
它们都依附在类似绳索的链中，例如Dietz＆Watson Brand（在幻灯片中详细介绍）。一些品尝者在整个bun体验中遇到了问题 - 他们漫长而稀薄 - 但是当涉及到味道时，他们赢得了巨大的微笑。“活泼，咸，真是太好了。”
笔记：我们不推荐的两个都不在幻灯片中做到。
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