取食谱
今天我要教你们 如何制作两个不同版本 同道菜都使用完全相同的成份产生相似端结果第一种马铃薯树叶汤配方 最牵扯到它 并会令你拥有过最美味马铃薯树叶汤浅薄 奶油 装满口味 令灵魂满意的美味二次需要小点时间制作汤口味相似,但纹理稍低一点仍乐于为晚饭宾客服务
把它想成我20/80实战规则的范例:如果你能做盘子精简版, 与原创相近80%, 工作量小于20%,那么你时不时这样做完全有理。
优先快速故事
我从不准备泛泛评论我余生, 但它看起来正会是这样完全无损启动前妻Adri和我在法式餐馆吃晚饭我不是世界最畅所欲言者, 但这些也是回文 静默令我感到不舒服 迫使我对当前发生的一切 发表评论危险脉冲
他们用搅拌机做汤,我说实事 关于马铃薯和菜菜汤
"你怎么知道的?" 她问
可口味纹理粘贴看你舌头上多粘多粘这是因为你混合马铃薯时 会引起恒星粒爆裂 令整件事情粘糊糊 就像融化奶酪或面团
真不知道为什么她嫁给一个男人 谁说这样的事情 在浪漫之夜 在花哨餐厅
光滑马铃薯汤,我继续说,“你需要用马铃薯打泰米斯,你不能直接插进搅拌机中。”
对,你说得对开关华府市sticky说,当她推开碗时,保龄球从小到小都离自己而去"现在我注意到它,我不确定我 喜欢它更多。"我可以看到她的眼神上写微信有另一道菜我常爱 健二为我毁了.
立即后悔说出来这是结束的开始现在她开始思考粘土豆汤=不适当的马铃薯汤, 我知道从那天开始,我再也不会逃避马铃薯汤作弊过去我常用Nary向除我自己的良心以外的任何人投诉,但是没有更多
必威365外头绝大部分马铃薯汤配方使用搅拌机一些人建议你继续最小混合以改善纹理,而另一些人则使用极低比例马铃薯液保持松动,但事实仍然是,无论土豆多少使用,也无论脉冲多短短,任何程度混合都会使马铃薯汤比完全不混合都变光
虽然我所说的完全正确-你可以很容易判断马铃薯汤是快速便捷方式或手肘麻痹和耐性方式-事实不说,我实际上不讲真话脑部混合马铃薯汤纹理偶数我渴望它:我有点喜欢它如何覆盖你的喉咙并给你富人几乎像奶酪一样的印象
a特性我充分利用制作百分百素起司酱.
motato-leekSoupv1.0:fullEfort
即使在最难做时土豆叶汤也很容易做只需几分成分-树叶、黄油、马铃薯、汤、奶油和一些芳香-和一些简单刀技巧和烹饪技巧
开始用经典方法用树叶 慢慢用黄油制成Leeks有非常温和洋葱口味 少之又少有原因被称为汤洋葱
技巧是慢烹调滴水,不让他们(或更重要的是黄油)染色跳动启动软化过程, 它实际上需要相当点时间 如果你试用汤煮树叶
必威365我见过一些菜谱 要求添加土豆软树叶 并给他们出汗黄油前添加 任何液态, 但我还没有发现 任何优势调味或纹理证明等树叶软化后 便把土豆切成大块大块对这种方法很重要, 因为我们将要捕捉它们 后再混合starchyRusset分解时你煮马铃薯汤最干净最浅纹理
下一步我添加足够自制或商店买低钠鸡库覆盖, 双湾叶和大片黑辣椒我带它到沉浸地做菜直到土豆平滑
Adri原居哥伦比亚的盘子在波哥大广受欢迎Ajiaco(查查我的菜谱)使用特殊型马铃薯自爆烹调,加厚汤无需加混合或泥瓦
北美算不走运要想从马铃薯中获取真正平滑纹理,不因混合而有任何消沉感,我们必须将它们分离华丽餐厅 意思是拼命推土豆 通过平面高手塔米斯.在家,我只是用马铃薯大米捕捉熟马铃薯并排入单碗
必威365奶制品元素 很多传统菜谱都要求奶油或牛奶发现混合奶油黄油奶油纹理轻酸实为更亮味汤作效,而豆豆片刮多点性格遍历整个过程,洒碗上一些黑辣椒和小菜或扇菜, 你就会有你曾经吃过最美味的马铃薯叶汤碗
感觉有点懒?我不怪你读上
马铃薯LeekSoupv2.0
本版与全版几乎完全相同,唯一例外是,不通过稻田按马铃薯,而将所有成分倾置入搅拌机并混合简单化直至净化(你越多混合它,它就会变光)
单调汤通过下巴或网格训练机按下拉格底部
当然比它推送兄弟还光滑,但正如我所说,有时那真的不困扰我是什么我会服务 花哨餐厅没门但它是一种汤我很高兴在家享受至少当Adri不在
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哈罗伊达
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