一个面团=三种不同的饼干食谱
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这可能是我一段时间以来最天才的想法之一:服用一个饼干面团,制作三个不同的饼干。当然,外面的其他人可能会想到这一点,但我不是。如果您还没有,请继续!您会欺骗您的朋友和家人,以为您整天都在厨房里奴役。
这是交易:取一个非常简单的滴饼干面团食谱,然后混合。完成后,将面团分为三个部分,并以不同的方式调味。在这种情况下,我使用了巧克力片,燕麦片和葡萄干以及柑橘皮。(请随时在这里发挥创意。)瞧,即时饼干盘。
掉下饼干面团
- 制作45个饼干(每种口味的15个) -
原料
- 1杯(2杆)无盐黄油,软化
- 3/4杯深棕色糖
- 1/2杯砂糖
- 1/2茶匙香草提取物
- 2个蛋
- 2 1/4杯通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 对于巧克力片:
- 1/2杯巧克力片(我喜欢在食品加工机中研磨我
- 对于燕麦片:
- 1/4杯 + 2汤匙滚动燕麦
- 1/4杯 + 2汤匙葡萄干
- 对于柑橘:
- 1/2柠檬的皮
- 1/2石灰的皮
- 1/2的橙色
方向
-
1。
将烤箱预热至325°F。
-
2。
用羊皮纸排在三个烤盘上。搁置。
-
3。
在装有桨叶附件的立式搅拌机碗中,以中等速度固定,将黄油和糖奶油奶油奶油,直到轻巧和蓬松的味道大约5分钟。
-
4。
加入鸡蛋和香草提取物,然后继续混合一分钟。
-
5。
加入面粉,小苏打和盐,继续混合直至充分混合。
-
6。
将面团分为三个等于三个等级的搅拌碗。
-
7。
将调味成分(巧克力芯片,燕麦片和葡萄干,柑橘皮)加入每个碗中,并与橡胶刮刀混合,直至充分混合。
-
8。
汤匙茶匙大小的滴在烤盘上,相距约2英寸。
-
9。
烘烤饼干,直到它们变成金黄色,中间略微柔软,约为8至10分钟。
-
10。
在室温下冷却。
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