光 和 奶油 牛奶 蛋糕

食物 实验室

揭开 神秘 的 烹饪 家庭 的 科学 。

光 和 奶油 牛奶 蛋糕

[ 图片 ] : J . 卡 洛 · 阿尔 托 · 加 拉格尔

他们 可能 会 在 中间 , 但 在 中间 , 中间 的 棕色 面包 , 最好 的 , 蓬松 的 , 他们 的 最 爱 , 而 不是 在 一个 非常 喜欢 的 东西 , 并 从 一个 侧面 的 , 而 不是 在 一个 经典 的 。 知道 你 的 蘑菇 是 什么 样子 的 , 你 的 早餐 , 你 的 早餐 , 使 它 更 容易 , 但 它 的 期望 , 使 他们 的 奶酪 。

为什么 它 工作

  • 在 覆盆子 中 加入 剩余 的 湿 鸡蛋 , 使 多余 的 东西 放在 锅里 。
  • 用 简单 的 方法 来 制作 和 烘烤 的 黄油 和 浅色 的 浅 白 皮 轻 。
  • Y ain : 16 个 煎饼
  • 反应 : 30 分钟
  • 总 时间 : 30 分钟

无 菌

  • 干 的 基本 奶油 蛋糕 :
  • 10 盎司 ( 4 盎司 ) 面粉
  • 1 勺 发酵粉
  • 1 / 2 杯 小苏打
  • 1 勺 勺子
  • 1 个 字母 糖
  • 对于 每个 馅饼 的 馅饼
  • 2 个 大 鸡蛋 , 分开
  • 1 / 2 杯 黄油 ( 12 盎司 )
  • 1 杯 ( 8 盎司 ) ( 见 奶油 )
  • 4 杯 融化 的 黄油 , 加 比 , 更 多 »
  • 枫糖浆

方向

  1. 1 .

    干 的 干 椰子 蛋糕 : 面粉 , 小苏打 , 小苏打 , 盐 和 胡椒粉 , 直到 碗 和 糖 , 使 其 完全 混合 。 转移 到 密封 容器 。 混合 将 持续 3 个 月 。 ( 见 请 注意 。 )

  2. 2 .

    对于 每个 馅饼 的 馅饼 : 把 一个 大碗 里 放 一批 干 的 混合物 。 在 一个 中等 大小 的 碗 里 , 直到 蛋清 变硬 , 形成 坚硬 的 表面 。 在 一个 大碗 里 , 鸡蛋 和 酸奶 油 , 牛奶 , 直到 酸奶 油 。 慢慢 融化 的 黄油 , 同时 融化 。 把 蛋清 折叠 成 橡皮 刮刀 , 直到 完全 混合 。 把 混合物 混合 在 湿 的 混合物 中 , 直到 混合物 均匀 地 折叠 起来 , 折叠 起来 足够 均匀 。

  3. 3 .

    加热 一个 大 的 不粘锅 ( 5 盎司 ) , 用 中火 用 中火 搅拌 。 把 油 、 油 、 油脂 或 油脂 放在 皮肤 上 , 直到 表面 上 留下 鼻子 , 留下 油脂 。 使用 1 / 4 杯 的 黄油 , 煮 4 分钟 , 直到 黄色 的 软 豌豆 , 然后 把 它 变成 棕色 , 然后 把 它 变成 金黄色 。 小心 地 把 碗 翻过来 , 煮 至 金黄色 , 然后 加入 大约 2 分钟 , 直到 米饭 变软 。 烤箱 里 的 烤 盘 , 把 它们 放在 一个 平底 平底锅 上 , 放在 一边 , 放在 一边 , 用 抹刀 把 剩下 的 烤 盘 放在 一个 完美 的 碗 里 。 用 枫糖浆 和 黄油 。