周日早午餐：剩下的土豆泥饼干食谱
[[照片：悉尼奥兰德这是给予的
新鲜出炉的饼干的气味可以在整个房屋中营造温暖和舒适的氛围，而且这种食谱也可以帮助消耗充足的感恩节剩菜。土豆泥饼干嫩而片状，但有足够的结构来握住一块火鸡和一小块肉汁。这些嫩的饼干从烤箱中加入烤箱，搭配一杯浓茶很好地搭配使用。
要制作简单的蔓越莓复合黄油，请将1/4杯软黄油与一汤匙蔓越莓酱混合在一起，然后用叉子轻轻混合直至混合在一起。这些饼干中的其他一些优质添加剂将是细纹的细香葱，碎培根，磨碎的奶酪，切碎的葱或切碎的辣椒。
- 屈服：大约8（制成16 x 2 1/2英寸饼干）
- 活跃时间：10
- 总时间：30
原料
- 3杯通用面粉
- 2汤匙发酵粉
- 2茶匙盐
- 1/4杯糖
- 1/2杯冷黄油
- 2杯土豆泥
- 1个鸡蛋，被打败
- 2/3杯酪乳
方向
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1。
预热烤箱至450°F。将通用面粉，发酵粉，盐和糖混合在一个大碗中，并与叉子混合以结合。
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2。
使用糕点搅拌器或两把黄油刀将冷藏黄油切成干成分，直到黄油大小为止。将土豆泥加入混合物中，并与叉子混合，直到整个土豆均匀分布为止。
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3。
在混合物的中心做一孔，并加入打败的鸡蛋和酪乳。使用木勺或叉子，混合直至形成松散的面团。转到面粉的工作表面，揉捏直到面团聚在一起。
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4。
将面团轻拍到一个3/4英寸厚的正方形，并切成16个均匀尺寸的部分。放在衬里或油脂烤盘上，烘烤15-20分钟，直到金黄色。