法国闪光:绿色沙拉配奶油山羊奶酪敷料食谱
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在我略微不在的头脑中,奶油色的沙拉调味料使生菜值得吃。我曾经认识一个女人吃裸沙拉的女人,声称这是因为“她不喜欢穿衣”。她在撒谎!对我,对自己,对她的腰部。那是关于事情的想法。她的思想可以在我的马拉松比赛中进行。
通常,我去买厚实的蓝纹奶酪,但是最近我一直在切达干酪和鳄梨,最近有美妙而有创意的奶酪酱。我也喜欢山羊奶酪沙拉 - 传统的巴黎小酒馆脆皮或温暖的山羊奶酪沙拉。因此,我用新鲜的芝士而不是蓝纹奶酪制作了蓝纹奶酪调味料。它是浓郁的,奶油般的,而且酸酸和酸性。而且,敷料没有一块奶油奶酪,而是将生菜中的每一片生菜纳入沙拉中。
芝士倒在撕裂的绿叶生菜上,上面放上花园西红柿,剪切的细香葱和烤核桃,沙拉具有明确的小酒馆感觉,但是它易于制作,轻巧但decade废,并且有点像人迹罕至的地方 -我上周看到的鳄梨切达干酪。
- 屈服:服务4
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:5分钟
- 评分:
原料
- 1 1/2盎司新鲜的山羊奶酪,室温
- 2汤匙蛋黄酱
- 2汤匙一半
- 1茶匙白葡萄酒醋
- 犹太盐
- 新鲜破裂的黑胡椒
- 10杯切碎的绿叶生菜(大约2个小头)
- 2个葡萄藤成熟的西红柿,切成楔子
- 4茶匙细香葱
- 6汤匙大致切碎的烤核桃
方向
-
1。
在一个中等大小的碗中,将山羊奶酪,蛋黄酱,一半和醋搅拌均匀,直到大部分光滑。调味,用盐和很多黑胡椒粉调味。
-
2。
用调味料轻轻扔生菜。保存在冰箱中的封闭容器中剩下的任何东西。在沙拉上放上番茄楔,细香葱和核桃。立即服务。
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