曼哈顿白色食谱
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每种精神似乎都有短暂的时刻,对于白威士忌(又名白狗,威士忌的形式在衰老之前就采用了它的形式),似乎2010年就会成为它。但是正如我在星期三写的那样,天堂山酿酒厂(美国威士忌中的一大枪之一)仅发布了未切割的黑麦的未陈旧版本和他们的波旁威士忌食谱之一必威365在阳光下延长白狗的一天。
虽然品尝新的奶油威士忌可以是一种教育练习,就像在烧焦的橡树桶中花费了几年之前的波旁威士忌或黑麦的味道一样,白威士忌也进入了一些鸡尾酒,可以在其中欣赏其角色具有自己的优点。这是我到目前为止最好的:曼哈顿白人。
由旧金山酒保和环球威士忌恶魔创建Neyah White,曼哈顿的白人采用了19世纪的曼哈顿模型之一 - 惠斯基,苦艾酒,苦味和一丝利口酒,只是因为 - 并将其调整为适应新麦片威士忌的明亮,明亮的麦芽味。白色曼哈顿代替曼哈顿的标准甜苦艾酒,这是一个暗淡的红色,它利用浅色,尽管仍然轻轻地甜美的蓝色苦艾酒。为了增加甜味,以及草本浓郁的饮料,饮料与法国草药利口酒本笃会一起系列。
白色曼哈顿的角色却充满味道且浓郁而复杂,是给白狗进行调酒学锻炼的好方法。
- 屈服:1
- 活跃时间:1分钟
- 总时间:1分钟
原料
- 1 1/2盎司白威士忌
- 1/2盎司Blanc Vermouth(Dolin首选)
- 1/2盎司本笃会
- 3点橙色苦味
方向
-
1。
将成分混合在混合玻璃中,并填充冰。充分搅拌直至冷藏,约30秒。过滤成冷藏的鸡尾酒玻璃。
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