这些麸皮松饼使用酪乳和苹果酱来实现潮湿的面包屑。麸皮和全麦面粉使桃子切成丁。
改编自健康的烤箱烘焙书
阅读更多:唤醒和烘烤:桃红色松饼
- 屈服:制作16个松饼
- 活跃时间:15分钟
- 总时间:40分钟
- 评分:
原料
- 1杯小麦麸皮芽谷物,例如所有麸皮芽
- 1 1/4杯酪乳
- 2/3杯全麦面粉
- 2/3杯面粉
- 1 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 3/4杯糖
- 1个鸡蛋
- 1/4杯未加糖的苹果酱
- 2茶匙菜籽油
- 1茶匙香草提取物
- 1杯切丁的桃子,大约1个大桃子
方向
-
1。
将烤箱架调整到中间位置,并将烤箱预热至350°F。线16号松饼杯,带纸衬里。在一个小碗中,将麸皮和酪乳混合在一起;静置5分钟。
-
2。
在一个中等大小的碗中,将麦面粉,面粉,小苏打和盐搅拌在一起;搁置。在一个大碗中,将糖和鸡蛋搅拌均匀。加入苹果酱,菜籽油和香草,然后搅拌直至混合。在酪乳混合物中搅拌。
-
3。
将干成分加入碗中并搅拌均匀。搅拌桃子。用面糊装满每个松饼杯3/4。烘烤,直到插入松饼中间的蛋糕测试仪大约20分钟。在锅中冷却10分钟,然后卸下电线架以完成冷却。
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