希腊酸奶奶酪棉布与格兰诺拉麦片streusel食谱

希腊酸奶奶酪棉布与格兰诺拉麦片streusel食谱

[[照片:悉尼奥兰德这是给予的

总部位于酸奶的Panna Cotta是一个简单的制作早午餐,可以轻松地搭配香草和您最喜欢的水果和格兰诺拉麦片的馅料。无论是花生和香蕉(如上图所示),还是更经典的麦片和浆果,您都可以根据自己的口味定制浇头。当我接待客人时,我喜欢设置一些水果和谷物,让他们自定义每道菜。

我用黄油在锅中烤这款格兰诺拉麦片,加强了我的游戏,但是如果您正在寻找一些更轻的东西(或者只是不想打破锅)格兰诺拉麦片,可以自己的作品很好。

  • 屈服:服务4
  • 活跃时间:25分钟
  • 总时间:25分钟,再加上一夜

原料

  • 1包明胶(1/4盎司)
  • 4汤匙温水
  • 2杯希腊酸奶
  • 1杯重型奶油
  • 1茶匙香草提取物
  • 1杯牛奶
  • 1/4杯糖
  • 3汤匙黄油
  • 1杯格兰诺拉麦片
  • 2汤匙红糖

方向

  1. 1。

    将明胶撒在温水上,静置,直到明胶完全吸收,大约10分钟。在一个大碗中,将希腊酸奶,奶油和香草搅拌在一起。

  2. 2。

    用中火加热牛奶和糖在小锅中加热,偶尔搅拌以防止灼热。当边缘从火上移开并倒入明胶时,气泡开始形成时,不断搅拌直至明胶溶解在牛奶中。将热牛奶慢慢倒入奶油/酸奶混合物中,并在4个大酒杯之间分开。放松2个小时直至凝固,或者理想地用保鲜膜和冷藏过夜。

  3. 3。

    准备食用后,用中火融化黄油,然后加入格兰诺拉麦片和2汤匙红糖。厨师不断搅拌,直到格兰诺拉麦片被烤并涂上糖。在将格兰诺拉麦片倒在胸衣上之前,请完全冷却。