用杏子和羊毛沙拉配方的猪肉排骨
猪排用杏子和羊皮沙拉。[照片：Yasmin Fahr]
甜杏，新鲜的混合绿色和奶油胎满完全与香料和姜摩擦无骨肉剁。准备好15分钟，准备工作最小，使季节性夏季烹饪微风。
为什么这篇食谱有效：
- 沙拉酱混合在服务碗中，除去需要弄脏搅拌碗的需要。
- 在猪肉休息时扔沙拉，确保两种多汁的肉和沙拉蔬菜，没有枯萎的衣服过长。
笔记：我把罗勒叶子像生菜一样留在沙拉中，并整体扔它们，但如果你发现整个叶子太强烈，那就可以自由地切碎它们。
- 屈服：服务4.
- 积极时间：15分钟
- 总时间：15分钟
原料
- 4无骨心切割猪排，总计约1 1/2磅
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒
- 1茶匙新鲜磨碎的姜
- 1/2汤匙地面小茴香
- 1茶匙干红辣椒薄片
- 4汤匙特级初榨橄榄油，分开
- 1汤匙第戎芥末
- 2汤匙新鲜果汁从1柠檬
- 5杯混合绿色或芝麻菜
- 4个大杏，凹陷和切片
- 1/2杯包装新鲜罗勒叶
- 1/2杯粉碎的胎儿
方向
-
1。
季节猪肉用盐，胡椒，小茴香和智利剥落。在12英寸的煎锅中加热2汤匙油，直至轻轻吸烟。加入Chops并煮至底部褐色，约5分钟。翻转和煮，直到猪肉刚刚煮熟，大约3分钟更长。让休息5分钟。
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2。
在一个大型服务碗中，将剩余的2汤匙油与第戎和柠檬汁和盐和胡椒混合。添加绿色，杏子，罗勒和羊肉，折腾。在沙拉顶部设置猪排和服务。