草莓 - 鲁巴布与茴香食谱
[照片：Vicky Wasbetway88.netik]
这种经典的春季组合饰有茴香籽的茴香味，它的用途广泛了：只需添加或多或少的糖以适应您的味道即可。如果留下更多的酸，那将是完美的，烤猪排或烤猪排。稍甜，可以作为早餐，适合酸奶，华夫饼或煎饼。将其更加甜美，您可以在冰淇淋圣代冰淇淋上使用它。如书写时，食谱占据了中间位置，适合早餐或不太甜的甜点。随意适应自己的偏好。
为什么起作用
- 烹饪大黄首先可以使其完全软化和分解，从而产生浓稠的酱汁。
- 茴香籽增加了一个有趣的甜味音符，在所有应用中都效果很好。
- 屈服：大约1夸脱
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：20分钟
原料
- 3/4磅（350克）大黄，切成丁
- 10盎司（300克）草莓，被吊销和四分之一
- 最多1/2杯（100克）糖（请参阅注释）
- 1/2茶匙地面茴香籽（来自大约3/4茶匙的全种子）
- 捏犹太盐
方向
-
1。
在中等锅中，将大黄与1/2杯水混合，然后用中火煮沸。降低热量以保持快速煮熟，盖上锅盖，直到大黄完全软化并开始分解，大约4分钟。
-
2。
发现并加入草莓，糖品尝（请参阅注释），茴香和盐。继续用中低温烹饪，偶尔搅拌，直到草莓柔软而丰满，大约10分钟；如果在烹饪过程中蛋糕变得太厚，请稍微稍微稀薄地加入少量的水。食用热或冷。组合将在密封的容器中最多保存5天。