员工选择:设计您的梦想Ben&Jerry的风味
我们必须将其交给他们;当涉及到混合冰淇淋时,Ben&Jerry's很难击败。而且,由于我们喜欢在SE*中做梦*我们问自己,如果您可以让B&J创造任何想要的风味,那会是什么?不,科学的现实不必适用。
*或只是用诸如诸如您的问题娱乐自己现在,那会是什么?它过去了时间。
因此,请在下面的评论部分中查看我们的答案,并用自己的混音来鸣叫!
我们的梦想风味
海盐,黑巧克力,烧焦的焦糖,黄油山核桃,黑巧克力麦芽牛奶球,全部混合成浓缩咖啡。埃德·莱文(Ed Levine),SE霸主
der ...我不知道该怎么说,但我并不是一个真正的“风味”。我感谢冰淇淋的基本技术和质量,而不是冰淇淋。太无聊?哦好的。我想我一直偏爱酪乳或酸奶调味的冰淇淋,所以让我们以酪乳作为碱性口味之一而去。等等,酪乳让我想到煎饼,所以让我们继续前进,为那个家伙添加咸枫焦糖。没有培根的煎饼和糖浆是什么?请培根簇簇。黑巧克力。很好,让我们继续添加一些坚果。 Toasted almonds for me, please.—J.Kenji Lopez-Alt,首席创意官
茶thai'm;这是锡兰或红茶冰淇淋底座,配以摩尔咖啡和凝结牛奶漩涡。它应该有点苦,但充满了良好的咀嚼,这是您想要的泰国泡泡茶中的所有东西。在冷冻后保持摩尔木柔软可能会有些困难,但我敢肯定,本和杰里的科学家可以弄清楚一些东西。请实现这一目标! -Leang Chaing,销售运营经理
这可能存在于一百万年前的意大利胶水中,但我希望B&J能够做一些涉及耐嚼杏仁或开心果小杏仁饼的意大利乳清干酪基地的事情。也许也把一些橙花蜂蜜扔在那里?我知道它比他们通常的组合要低估了,但是他们可以称其为诸如意大利种马之类的可爱的东西,并完全摆脱了它。杰米·费尔德玛(Jamie Feldmar),执行编辑
您知道真正需要哪些咖啡希思酒吧紧缩?麦芽。和软糖漩涡。和荒地酒吧的数量三倍。Max Falkowitz,纽约编辑
一杯咖啡和咸焦糖冰淇淋,配以荒地棒块,酸奶椒盐脆饼和黑巧克力覆盖的蔓越莓。#lifeiscomplete。-助理执行编辑Niki Achitoff-Gray
我是用里斯(Reese)的花生酱杯制成的S'mores的忠实拥护者,所以我喜欢冰淇淋味,它烤了棉花糖和奶油花生酱的丝带,还有Graham Cracker lit。对于巧克力,我可能比传统的里斯(Reese)更黑。对于冰淇淋本身,也许要保持简单的香草。YUM! -高级编辑玛姬·霍夫曼(Maggie Hoffman)
我的梦想,这是一个崇高的梦想,是让本&杰里(Ben&Jerry)的冰淇淋与果冻豆混合在一起。因此,该公司必须在与冰淇淋混合时为他们找到一种保持相同纹理的方法。现在,开始工作。尼克·金斯伯格(Nick Kindelsperger),芝加哥编辑
如果您可以制作一个可以作为混合物生存的彩虹曲奇,我将在那里开始(并结束)。实际上,尼基(Niki)和杰米(Jamie)的混合物听起来有点梦幻。好的,一个带有波旁威士忌浸泡的桃子的香草豆冰淇淋底座(在我梦dream以求的世界中,Ben&Jerry's Sells Booze),小块山核桃果仁糖,咸黄油脆饼,也许是红糖漩涡?嘉莉·瓦西奥斯·穆林斯(Carrie Vasios Mullins),糖果编辑
自1998年以来,有一个停产Ben&Jerry的味道在我的脑海中徘徊:迪尔伯特的世界完全疯了,带有黄油杏仁冰淇淋,带有烤榛子,果仁糖山核桃和杏仁。考虑到我上次吃了上学时,我的积极记忆可能并不值得信赖,但是这些食材清单听起来像是我的小巷。我希望再次味道,加上粘糊糊的棉花糖和软糖漩涡。我想结果将是岩石公路式的风格,就像一条雪地的岩石道路一样,有多余的黏糊糊。- AHT编辑/艺术总监Robyn Lee
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