介绍严重的食客：无数认真的饮食起源故事

如果您现在正在阅读认真的饮食，那是因为当我们刚开始时，像您这样的人相信认真的饮食。您可能不相信我们必须克服的事情才能到达这里，但是我写了一本书。叫做严重的食客：食品爱好者对披萨和救赎的危险追求。想要证明吗？那就是那里的封面。

您可能会注意到我在封面上。那不是我的想法，但是现在我认为它有效。

就像所有与此网站有关的事情一直都如此，严重的食客是真正的团队努力。肯吉写了一个美丽的前言，他和他和斯特拉为这本书贡献了一些原始食谱。必威365无数其他严肃的食客过去和现在的阅读草稿，策划了发布会，并提供了好的食物和好建议。

该书的出版日期是6月11日，但您可以立即在线预订。为什么这样做？因为那样，您将在其他任何人面前得到它 - 以及一些甜蜜的回报，您只需要继续关注。并让您的眼睛脱颖而出，尤其是在洛杉矶，旧金山，波特兰，西雅图和纽约举行的活动，包括在Kenji的Wursthall举行的特别活动。

我为什么写这本书？我想要 - 我需要 - 以理解为成立和越来越多的认真饮食进入建立网站的疯狂的10年的过山车骑行。（这是一次可怕的旅程，但只有我的胃口才能找到下一个伟大的披萨。）我希望人们看到当食物记者试图将他对食物的追求变成一家业务时会发生什么当一切似乎都有可能时，请多年博客圈。这是一个helluva纱线 - 令人难以置信的是，它只能是真实的。

您将了解我的狂热饮食生活，包括我在音乐业务上度过的很多年，与Wynton Marsalis，B-52S和John博士一起工作。您将了解原来的认真饮食工作人员如何聚集在一起，包括我们的第一任首席技术官Tumblr创始人David Karp，以及我们几乎如何与Bonnaroo的创始人合作，以主要方式从事实时美食活动业务。您会听到有关我和Kenji如何陷入我们令人难以置信的创造性伙伴关系的故事，以及过去和现在的许多认真的食客如何帮助塑造了这个光荣的网站（许多心爱的认真的人都露面，包括罗宾·李，，，，亚当·库班， 和Max Falkowitz）。您将学习我为保持认真饮食的绝望，几乎荒谬的长度，冒着我所珍视的一切风险。最后，您将了解我的妻子Vicky和我已故的兄弟Mike在戏剧中扮演的关键支持角色。

简而言之，您将学习整个认真的饮食传奇的鲜为人知的真理。因此，如果您想阅读认真饮食的奇迹，我认为您不会感到失望。但是我必须警告你：严重的食客会让你极度饿。