虾配绿酱食谱
秘密成分
每个月，我们都会强调一种不同的成分，并分享每周展示其用途的食谱。必威365
[照片：克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）这是给出的
西班牙绿酱是欧芹和橄榄油，上面有洋葱和大蒜，我加了一点辣椒。当它与虾一起烤时，虾会释放其所有咸酱汁，并混合并松开绿色酱汁，直到它成为其自己的完美事物。明亮而新鲜，轻便，完美地倒在黄米饭或硬皮面包上。
- 屈服：做2到4份
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：10分钟
原料
- 3至4个丁香大蒜
- 1个3盎司的欧芹
- 3个葱
- 1/2墨西哥胡椒
- 1/3杯橄榄油
- 海盐
- 1/4杯白葡萄酒
- 1汤匙水
- 1磅大的剥皮和去除的虾
方向
-
1。
将烤箱预热至500°F。在食品加工机中闪电大蒜。修剪欧芹从坚硬的茎上掉下来（使用柔软的茎，很好）。四分之一的葱，然后播种墨西哥胡椒。将欧芹，葱和墨西哥胡椒添加到食品加工机和闪电战中。加入橄榄油，然后加盐调味。闪电直至混合。倒入8英寸的8英寸陶瓷烤盘中。
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2。
将葡萄酒，水和虾加入绿酱中，然后搅拌均匀。在烤箱中烘烤，直到虾不透明，8至10分钟。马上用西班牙黄色的硬皮面包食用。