牛肉

查尔斯·潘（Charles Phan）的柠檬草牛肉

凯特·威廉姆斯

煮书

查尔斯·潘（Charles Phan）的烤茄子和韭菜沙拉

凯特·威廉姆斯

卷心菜

辣米粉沙拉配卷心菜和豆腐

劳伦·罗斯曼（Lauren Rothman）

无乳制品

制成的姜黄蘑菇与草药和谷物搅拌

Suzanne Lehrer

调味品和调味料

查尔斯·潘（Charles Phan）的风味

凯特·威廉姆斯

开胃菜和开胃菜

夏季卷与Jicama，Watermelon和Herbs

这些夏季卷从多汁的西瓜和贾卡玛（Jicama）带来了令人耳目一新的紧缩感。

Sohla el-waylly

胡萝卜

查尔斯·潘（Charles Phan）的腌胡萝卜

凯特·威廉姆斯